María Crespo
Sube
No hay más que ver un par de veces españoles (gallegos, andaluces, madrileños…) por el mundo, para darse cuenta que, tras el jamón, lo que más echan de menos es “irme de cañas con los amigos”. Sana costumbre implantada por Alfonso X el sabio quien dispuso que el vino se sirviera con comida para evitar trifulcas. El sube de esta semana es para todos los bares con “el pincho incluido”; les propongo que lo rotulen cerca de la puerta para actualizar la ruta de tapeo charra y evitar sorpresas a la hora de pagar.
